Baba-Mama receptek

Receptek az egész családnak

Francia lecsó

2015. október 08. 17:15 - Verand

Előkészítési idő: 10 perc 
Főzési/sütési idő : 30 perc
Adag: 4
Hozzávalók:
2 db közepes padlizsán
2 db közepes cukkini
1 kaliforniai paprika
4 paradicsom vagy egy hámozott paradicsom konzerv
1 sima töltenivaló paprika
2 gerezd fokhagyma
1 kisebb fej lilahagyma
Rozmaring 
Bazsalikom
4 ek olívaolaj
francia_lecso.jpeg
Elkészítés:
  1. Jó alaposan megmosom és kockára vágom a zöldségeket.
  2. A padlizsán kockákat a sütőben elősütöm, a kaliforniai paprikát egészben alufoliában, hogy le lehessen húzni a héját.
  3. A paradicsomot forróvizben szabaditom meg a héjától, majd ezeket is felkockázom.
  4. Hagymát apróra vágva dinsztelem olíva olajon, ekkor kerül bele a fokhagyma és a cukkini, majd a sütőből a többi zöldség.
  5. Sóval, kakukkfűvel és bazsalikommal ízesítem.
  6. 15 percig együtt főzöm kevés vízzel. Ne főzzük túl, mert akkor püré lesz az egészből. Mellesleg ez is jó, akkor akár hidegen, piritósra kenve is finom, de ez már egy másik étel.
  7. Bagettel, vagy főtt rizzsel tálaljuk, de sült hús mellé, vagy grill csirkéhez is adhatjuk.

 

Bevásárlólista:
2 db közepes padlizsán
2 db közepes cukkini
1 kaliforniai paprika
4 paradicsom vagy egy hámozott paradicsom konzerv
1 sima töltenivaló paprika
1 fokhagyma
1 kisebb fej lilahagyma
Rozmaring 
Bazsalikom
4 ek olívaolaj

 

Szólj hozzá!
Címkék: receptek baba mama recept paradicsom paprika ratatouille padlizsán bazsalikom cukkini hozzátáplálás rozmaring lecsó kaliforniai paprika baba mama tehéntúró babamama francia lecsó tölteni való paprika baba-mama töltenivaló paprika 8 hónapos kortól 10 hónapos kortól baba mama receptek receptek az egész családnak receptek babáknak és mamáknak 12 hónapos kortól baba mama recept babamama receptek babamama recept

Gyömbéres-fahéjjas sütőtökkrémleves

2015. október 07. 00:23 - Verand

Előkészítési idő: 5 perc 
Főzési/sütési idő : 50 perc
Adag: 2,5
A fahéj és a gyömbér is remek immunerősítő hatású.
Hozzávalók:
Közepes méretű sütőtök
Őrölt gyömbér
Őrölt fahéj
Só
A felnőttek adagjához:
egy kis bors
100 ml tejszín
sutotokkrem.JPG
Elkészítés:
  1. Előmelegítem a sütőt 180 fokra.
  2. A sütőtököt alaposan megmosom és félbevágom.
  3. Fóliára vagy tepsire helyezve 45 perc alatt készre sütöm.
  4. Ha elkészült, a belét kikaparom és egy lábasba teszem, összeturmixolom és egy 1,5 liter vízzel felfőzöm.
  5. Ekkor kivehetjük a kicsi adagját.
  6. Ha nem merül fel érzékenység 1/4-1/4 mokkáskanál fahéjjal és gyömbérrel és egy csipet sóval ízesítsük mialatt felfőzzük. (Fahéj 7 hónapos, gyömbér 8 hónapos kortól adható a babának, de erről gyermekorvosával vagy védőnőjével egyeztessen)
  7. A felnőttek adagjába egy csipet borsot rakjunk még, és a tejszínnel 5 perc alatt főzzük készre. A tejszínes változat egy év feletti gyermekeknek is adható, ha nem merült fel tejfehérje, vagy laktózérzékenység.

 

Bevásárlólista:
Közepes méretű sütőtök
Őrölt gyömbér
Őrölt fahéj
Só
Bors
1 zacskó (250 ml) tejszín

 

Szólj hozzá!
Címkék: leves receptek baba mama sütőtök recept gyömbér hozzátáplálás krémleves tök fahéj baba mama sütőtök krémleves babamama sütőtökkrémleves baba-mama 8 hónapos kortól 6 hónapos kortól 7 hónapos kortól 10 hónapos kortól baba mama receptek receptek az egész családnak receptek babáknak és mamáknak 12 hónapos kortól baba mama recept babamama receptek babamama recept sütőtök-krémleves

Kakukkfüves bébirépa

2015. október 06. 23:51 - Verand

Előkészítési idő: 5 perc
Főzési/sütési idő : 15 perc
Adag: 2,5
Hozzávalók:
450 g fagyasztott bio bébirépa 
1 ek kakukkfű (8 hónapos kor felett)
Só
A felnőttek adagjához egy kis bors
kakukkfuves_repa.JPG
Elkészítés:
  1. 1 liter vizet felforralunk.
  2. Ha már forr a víz 8 hónapos kor alatt fűszerek nélkül főzzük készre a répát.
  3. 8 hónapos kor felett egy csipet sóval és egy evőkanál kakukkfűvel főzzük készre a répát.
  4. Amikor megpuhult a répa, a kicsi adagját kivesszük és pürésítjük. Ha hígabbra szeretnénk, egy kis babavízzel, forralt vízel vagy anyatejjel/tápszerrel hígabbá tehetjük. 
  5. A felnőttek adagját még egy csipet borssal felfőzzük 1-2 perc alatt, és tálalhatjuk.

 

Bevásárlólista:
450 g fagyasztott bio bébirépa 
Kakukkfű
Só
Bors

 

Szólj hozzá!
Címkék: receptek répa baba mama recept köret kakukkfű hozzátáplálás sárgarépa baba mama bébirépa babamama zöldségköret baba-mama 8 hónapos kortól 6 hónapos kortól 7 hónapos kortól 10 hónapos kortól baba mama receptek receptek az egész családnak receptek babáknak és mamáknak 12 hónapos kortól baba mama recept babamama receptek babamama recept

Sárgaborsó krémleves

2015. szeptember 17. 13:30 - Verand

Előkészítési idő: 5 perc
Főzési/sütési idő : 90 perc
Adag: 2,5
A sárgaborsó azért nagyon egészséges, mert magas a B-vitamin tartalma, mely az idegrendszer fejlődését támogatja.
Hozzávalók:
250 g szárított sárgaborsó
3 babérlevél
Só
A felnőttek adagjához egy kis bacon
img_2471.JPG
Elkészítés:
  1. A sárgaborsót alaposan megmossuk.
  2. 2 liter vízben egy csipet sóval és 3 babérlevéllel készre főzzük körülbelül 90 perc alatt (ha zsengébb borsót kapunk elég lehet 60 perc)
  3. Amikor megpuhult a sárgaborsó, a babérleveleket kivesszük, és a teljes adagot összemixeljük.
  4. Kimérjük a kicsi adagját.
  5. A felnőttek adagjára egy kis bacont piríthatunk.

 

Bevásárlólista:
250 g szárított sárgaborsó
Babérlevél
Só
A felnőttek adagjához egy kis bacon

 

Szólj hozzá!
Címkék: leves receptek baba mama recept borsó borsóleves hozzátáplálás krémleves baba mama sárgaborsó babamama baba-mama sárgaborsó krémleves 8 hónapos kortól 10 hónapos kortól baba mama receptek receptek az egész családnak receptek babáknak és mamáknak 12 hónapos kortól baba mama recept babamama receptek babamama recept

Babatorta, avagy pohárkrém

2015. szeptember 06. 00:40 - Verand

Előkészítési idő: 10 perc
Főzési/sütési idő : 0 perc
Adag: 3
Hozzávalók:
1 csomag babakeksz
250 g túró
250 g mascarpone (amennyiben könnyedebbre szeretnénk, akkor natúr joghurt)
2 banán
1 nektarin
babatorta.JPG
Elkészítés:
  1. Veszünk 3 pohárkrém tálat, melynek az aljára fektetjük a babakekszeket, és az oldalát is körberakjuk vele.
  2. Az egyik banánt pépesre turmixoljuk.
  3. Kikeverjük a túrót mascarponeval, és a banánpépet hozzákeverjünk.
  4. Rátesszük a kekszes alapra.
  5. Majd a szeleteljük vékonyra a másik banánt és a nektarint, és ezzel díszítsük.

 

Bevásárlólista:
1 csomag babakeksz
250 g túró
250 g mascarpone/joghurt
2 banán
1 nektarin

 

Szólj hozzá!
Címkék: receptek banán baba mama torta recept túró joghurt mascarpone keksz desszert hozzátáplálás nektarin baba mama krémsajt tehéntúró babamama babakeksz pohárkrém babatorta baba-mama baba mama receptek receptek az egész családnak receptek babáknak és mamáknak 12 hónapos kortól baba mama recept babamama receptek babamama recept

Borsófőzelék csirkemellel (7 hónapos kortól)

2015. szeptember 03. 23:39 - Verand

Előkészítési idő: 5 perc
Főzési/sütési idő : 15 perc + 60 perc a csirkemell főzése
Adag: 2,5
Hozzávalók:
A főzelékhez:
1 kg zsenge borsó (a mirelit tökéletes, mert a borsó jól megtartja a benne lévő tápanyagokat)
1 csipet só
3 ek olívaolaj
1 csokor petrezselyem
200 g natur joghurt
1 ek búza finomliszt
A feltéthez:
1 fél csirkemell
1 ek oregánó
borsofozelek.JPG
Elkészítés:
  1. A csirkemellet alaposan megmossuk és feldaraboljuk.
  2. Egy kis adagot a babának külön megfőzünk 60 perc alatt.
  3. Alaposan megmossuk és felaprítjuk a petrezselymet (a petrezselyem nagyon hasznos fűszer, mert antibakteriális és antivirális hatású).
  4. Egy lábasban 3 evőkanál olívaolajat hevítünk, hozzáadjuk a borsót a petrezselyemmel és nagyon kevés vízzel (kb. 1 dl) lefedve főzzük körülbelül 10 percig.
  5. Amíg fő a borsónk 3 evőkanál olajon a maradék csirkemell darabokat egy kis sóval és oregánóval meghintjük és aranybarnára pirítjuk.
  6. Amikor megpuhult a borsó, kivesszük a kicsi adagját, pürésítjük, majd passzírozzuk. Amennyiben a kicsi eszik húst, úgy a megfőtt csirkemelldarabkákat a főzelékébe pürésíthetjük.
  7. A joghurtban külön elkeverünk egy evőkanálnyi lisztet. Ez a felnőttek adagjába lesz.
  8. Amikor már megpuhult a borsó, hozzáadjuk a joghurtos habarást és további 5 perc alatt készre főzzük.
  9. A felnőttek adagját a pirított csirkemellekkel tálalhatjuk.

 

Bevásárlólista:
1 kg mirelit zsenge borsó
Só
Olívaolaj
1 csokor petrezselyem
200 g natur joghurt
Búza finomliszt
1 fél csirkemell
Oregánó

 

Szólj hozzá!
Címkék: csirke receptek baba recept főzelék borsó csirkemell hozzátáplálás baba mama petrezselyem csirkehús babamama borsófőzelék baba-mama 7 hónapos kortól baba mama receptek receptek az egész családnak receptek babáknak és mamáknak baba mama recept babamama receptek babamama recept borsófőzelék csirkehússal

Joghurtos borsófőzelék csirkemellel

2015. szeptember 03. 23:34 - Verand

Előkészítési idő: 5 perc
Főzési/sütési idő : 15 perc + 60 perc a csirkemell főzése
Adag: 2,5
Hozzávalók:
A főzelékhez:
1 kg zsenge borsó (a mirelit tökéletes, mert a borsó jól megtartja a benne lévő tápanyagokat)
1 csipet só
3 ek olívaolaj
1 csokor petrezselyem
200 g natur joghurt
1 ek búza finomliszt
A feltéthez:
1 fél csirkemell
1 ek oregánó
borsofozelek.JPG
Elkészítés:
  1. A csirkemellet alaposan megmossuk és feldaraboljuk.
  2. Egy kis adagot a babának külön megfőzünk 60 perc alatt.
  3. Alaposan megmossuk és felaprítjuk a petrezselymet (a petrezselyem nagyon hasznos fűszer, mert antibakteriális és antivirális hatású).
  4. Egy lábasban 3 evőkanál olívaolajat hevítünk, hozzáadjuk a borsót a petrezselyemmel és nagyon kevés vízzel (kb. 1 dl) lefedve főzzük körülbelül 10 percig.
  5. Amíg fő a borsónk 3 evőkanál olajon a maradék csirkemell darabokat egy kis sóval és oregánóval meghintjük és aranybarnára pirítjuk.
  6. A joghurtban elkeverünk egy evőkanálnyi lisztet.
  7. Amikor már megpuhult a borsó, hozzáadjuk a joghurtos habarást és további 5 perc alatt készre főzzük.
  8. Amikor elkészült, kivesszük a kicsi adagját, pürésítjük, és étkezési szokásaitól függően passzírozzuk vagy héjával együtt adjuk.
  9. Amennyiben a kicsi eszik húst, akkor a megfőtt csirkemelldarabkákat vagy a főzelékbe pürésíthetjük, vagy akár ki is tehetjük mellé, hogy saját maga csipegesse feltétként. 
  10. A felnőttek adagját a pirított csirkemellekkel tálalhatjuk.

 

Bevásárlólista:
1 kg mirelit zsenge borsó
Só
Olívaolaj
1 csokor petrezselyem
200 g natur joghurt
Búza finomliszt
1 fél csirkemell
Oregánó

 

Szólj hozzá!
Címkék: csirke receptek baba mama recept joghurt főzelék borsó csirkemell hozzátáplálás baba mama petrezselyem csirkehús babamama búzaliszt borsófőzelék baba-mama 8 hónapos kortól 10 hónapos kortól baba mama receptek receptek az egész családnak receptek babáknak és mamáknak 12 hónapos kortól baba mama recept babamama receptek babamama recept borsófőzelék csirkehússal

Kefíres nyári tökfőzelék

2015. szeptember 02. 23:56 - Verand

Előkészítési idő: 5 perc ha gyalult tököt veszünk, ha mi gyaluljuk, akkor kb. 15 perc
Főzési idő : 20 perc
Adag: 2,5
Hozzávalók:
1 kg gyalult nyári tök (megfelel a mirelit is, de attól pempősebb lesz)
1 csipet só
3 ek olívaolaj
1 csokor kapor
150 g (kis pohár) kefír
1 ek búza finomliszt
kefires_tokfozelek.JPG
Elkészítés:
  1. A kaprot megmossuk és felaprítjuk.
  2. (Ha nem kaptunk gyalult tököt, a nyári tököt alaposan megmossuk, meghámozzuk, kimagozzuk és legyaluljuk, vagy nagy lyukú reszelőn lereszeljük.)
  3. Elkeverjük a gyalult tökkel a kaprot és nagyon enyhén megsózzuk.
  4. Egy lábasban 3 evőkanál olívaolajat hevítünk, hozzáadjuk a tököt a kaporral és lefedve saját nedvességében főzzük körülbelül 15 percig.
  5. A kefirben elkeverünk egy evőkanálnyi lisztet.
  6. Amikor már üveges a tök és kicsit összeesett, hozzáadjuk a kefires habarást és további 5 perc alatt készre főzzük.
  7. Amikor elkészült, kivesszük a kicsi adagját, és étkezési szokásaitól függően pürésítjük, vagy darabosan is adhatjuk. 

 

Bevásárlólista:
1 kg gyalult tök
Só
Olívaolaj
1 csokor kapor
150 g (kis pohár) kefír
Búza finomliszt

 

Szólj hozzá!
Címkék: receptek baba mama recept hozzátáplálás kapor tök liszt baba mama tökfőzelék kefir babamama búzaliszt baba-mama 8 hónapos kortól 10 hónapos kortól baba mama receptek receptek az egész családnak receptek babáknak és mamáknak 12 hónapos kortól nyári tök baba mama recept babamama receptek babamama recept

Édesburgonyás-édesköményes köret (8 hónapos kortól)

2015. augusztus 29. 23:30 - Verand

Előkészítési idő: 20 perc
Főzési idő : 20 perc
Adag: 2,5
Hozzávalók:
1 szál újhagyma
2 ek olívaolaj
1/2 édesburgonya
1 közepes burgonya
25 dkg sütőtök vagy nyári tök (idénytől függően)
2 alma
1/2 édeskömény
10 dkg borsó
1/2 l csirkehúsleves vagy sima víz
vegyeszoldseg.JPG
Elkészítés:
  1. Az almát, tököt megpucoljuk, feldaraboljuk és kimagozzuk.
  2. A burgonyákat meghámozzuk és az édesköménnyel és az újhagymával együtt szintén feldaraboljuk.
  3. Egy lábosban felhevítjük az olívaolajat és minden zöldséget 2-3 perc alatt átfuttatunk rajta.
  4. Felöntjük és 15 percig főzzük, majd a borsót is hozzáadva további 5 perc alatt elkészítjük.
  5. Ha elkészült, kivesszük a kicsi adagját, és étkezési szokásaitól függően pürésítjük, vagy darabosan is adhatjuk. Nagyobbacskáknál jó móka kézzel szemezgetni a zöldségeket.
  6. A felnőttek adagját akár sajttal megszórva, a sütőben további 5-10 percig sütve kiváló csőben sült zöldségköretet kaphatunk. Amennyiben a gyermek fogyaszt már tejterméket, nem különvenni az adagját.
Bevásárlólista:
1 csomag újhagyma
Olívaolaj
1 édesburgonya
1 közepes burgonya
1 sütőtök vagy nyári tök (idénytől függően)
2 alma
1 édeskömény
1 zacskó borsó
Szólj hozzá!
Címkék: alma burgonya receptek baba krumpli mama sütőtök recept édeskömény borsó hozzátáplálás tök baba mama újhagyma édesburgonya babamama baba-mama 8 hónapos kortól 10 hónapos kortól baba mama receptek receptek az egész családnak receptek babáknak és mamáknak 12 hónapos kortól nyári tök baba mama recept babamama receptek babamama recept

Édesburgonyás-almás köret (6-7 hónapos kor)

2015. augusztus 29. 23:06 - Verand

Előkészítési idő: 20 perc
Főzési idő : 20 perc
Adag: 2,5
Hozzávalók:
1/2 édesburgonya
1 közepes burgonya
25 dkg sütőtök vagy nyári tök (idénytől függően)
2 alma
10 dkg borsó
vegyeszoldseg.JPG
Elkészítés:
  1. Az almát, tököt megpucoljuk, feldaraboljuk és kimagozzuk.
  2. A burgonyákat meghámozzuk és szintén feldaraboljuk.
  3. Fél liter vízben 15 percig főzzük, majd a borsót is hozzáadva további 5 perc alatt elkészítjük.
  4. Ha elkészült, kivesszük a kicsi adagját. A borsót esetükben kihagyjuk és pürésítjük a többi zöldséget.
  5. A felnőttek adagját változtatás nélkül tálalhatjuk köretként, de akár sajttal megszórva, a sütőben további 5-10 percig sütve kiváló csőben sült zöldségköretet kaphatunk. 
Bevásárlólista:
1 édesburgonya
1 közepes burgonya
1 sütőtök vagy nyári tök (idénytől függően)
2 alma
10 dkg borsó
Szólj hozzá!
Címkék: alma burgonya receptek baba krumpli mama sütőtök recept köret hozzátáplálás tök baba mama édesburgonya babamama baba-mama 6 hónapos kortól 7 hónapos kortól baba mama receptek receptek az egész családnak receptek babáknak és mamáknak nyári tök csőben sült zöldség baba mama recept babamama receptek babamama recept
süti beállítások módosítása