Előkészítési idő: 30 perc (rövidebb, ha bevonjuk a családot a borsó fejtésébe)
Főzési idő : 25 perc
Adag: 2,5
Hozzávalók:
1/2 kg friss borsó
1/2 vöröshagyma, vagy 3 szál zöldhagyma
3 evőkanál olaj
2 szál idei sárgarépa
1 szál idei petrezselyem gyökér…