Előkészítési idő: 5 perc
Főzési/sütési idő : 50 perc
Adag: 2,5
A fahéj és a gyömbér is remek immunerősítő hatású.
Hozzávalók:
Közepes méretű sütőtök
Őrölt gyömbér
Őrölt fahéj
Só
A felnőttek adagjához:
egy kis bors
100 ml tejszín
Elkészítés:
- Előmelegítem a sütőt 180 fokra.
- A sütőtököt alaposan megmosom és félbevágom.
- Fóliára vagy tepsire helyezve 45 perc alatt készre sütöm.
- Ha elkészült, a belét kikaparom és egy lábasba teszem, összeturmixolom és egy 1,5 liter vízzel felfőzöm.
- Ekkor kivehetjük a kicsi adagját.
- Ha nem merül fel érzékenység 1/4-1/4 mokkáskanál fahéjjal és gyömbérrel és egy csipet sóval ízesítsük mialatt felfőzzük. (Fahéj 7 hónapos, gyömbér 8 hónapos kortól adható a babának, de erről gyermekorvosával vagy védőnőjével egyeztessen)
- A felnőttek adagjába egy csipet borsot rakjunk még, és a tejszínnel 5 perc alatt főzzük készre. A tejszínes változat egy év feletti gyermekeknek is adható, ha nem merült fel tejfehérje, vagy laktózérzékenység.
Bevásárlólista:
Közepes méretű sütőtök
Őrölt gyömbér
Őrölt fahéj
Só
Bors
1 zacskó (250 ml) tejszín
